هام للساكنة بفي ما يخص عيد الاضحى، ترقيم الأضاحي لا علاقة له بالجودة
قال يوسف الحور المدير الجهوي للمكتب الوطني للسلامة الصحية بالرباط، إن وزارة الفلاحة من خلال المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمعية كل الشركاء خاصة وزارة الداخلية والفدرالية المهنية للحوم الحمراء اتخذوا مجموعة من الاجراءات منذ فبراير 2018 وذلك لضمان مرور عيد الأضحى في ظروف جيدة.
وأضاف يوسف الحور إنه في فبراير 2018 بدأت عملية تسجيل الضيعات وترقيم الأضاحي، كما أكد على أهمية عملية الترقيم، وهذه العملية ماعندها حتى علاقة مع الجودة بقدرما تمكننا من أن تكون عندنا سيرورة ومسار الحيوانات في حال ماإذا وقع أي مشكل نتمكن من معرفة مسار الحيوان وإلى أي ضيعة ينتمي ومن تكلف بتسمينه”.
لا توجد تعليقات